Negli ultimi mesi, l’attenzione delle aziende italiane si è concentrata sui dazi doganali imposti dagli Stati Uniti su una serie di beni industriali europei.

Negli ultimi anni, il virus West Nile (WNV) è tornato all’attenzione dell’opinione pubblica e degli operatori sanitari, complici alcuni focolai registrati in varie regioni italiane, specialmente durante i mesi estivi. Ma quali sono i reali rischi per la filiera alimentare? E soprattutto: i prodotti caseari e conservieri sono in qualche modo coinvolti o a rischio ?

L'annuncio da parte degli Stati Uniti dell’introduzione (o aumento) di dazi sui prodotti agroalimentari europei , con particolare impatto...

Negli ultimi anni, l’industria casearia e conserviera ha vissuto una vera e propria rivoluzione tecnologica. Automazione,...

Le Origini di un Tesoro Bianco La mozzarella di bufala campana non è solo un prodotto caseario: è un simbolo dell'identità gastronomica...

Le Conseguenze dell’Attacco USA ai Siti Nucleari Iraniani sul Settore Agroalimentare Italiano: Focus sul Settore Caseario in 5 punti

La Mozzarella di Bufala Campana DOP continua la sua ascesa nei mercati internazionali, portando con sé il gusto autentico, la tradizione e la qualità che da sempre la contraddistinguono.

Il Salone Industria Casearia e Conserviera , in programma dal 20 al 22 marzo 2026 a Caserta , sarà presente come ospite alla prossima...

Buona Pasqua dal Salone Industria Casearie e Conserviera

Dopo il grande successo della passata edizione, che ha visto oltre 5.000 visitatori in meno di 3 giorni, torna a San Marco Evangelista,...